INGREDIENTES

100% Azeite

PRODUTOR

Agro Fernandes & Ribeiro

Rua Dom Dinis

6440-106 Figueira de Castelo Rodrigo

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Consiste num projeto de agricultura familiar, que surgiu no ano de 2019, onde fizemos as nossas primeiras plantações de amendoal, cerca de 3ha. 
No então em 2023 surgiu a oportunidade e fizemos 2 projetos agrícolas, que consistiu no aumento de área de amendoal, marmeleiros e castanheiros, passando também pela aquisição de máquinas e alfaias agrícolas.
Atualmente este projeto familiar, que conta comigo e com a Susana e também com os Pais da Susana, em conjunto possuímos e tratamos de mais de 300ha de área agrícola, em que cerca de 16ha são de amendoal, cerca de 50ha são de olival, 15ha de marmeleiros, cerca de 10ha de vinha, 3ha de Castanheiros, sendo os restantes de cultivo para cereal e forragens para os nossos animais.
O meu sogro tem cerca de 200 ovelhas de leite, e nós temos 20 ovelhas de carne, sendo estas ovelhas de carne tratadas de forma natural,  pastoreio ao ar livre.
Em 2023 pensámos em aumentar a área de amendoal, de forma a podermos comercializar o nosso produto, não dependendo de mais ninguém.
Em 2024 surgiu então a ideia de criar e registar uma marca para podermos comercializar qualquer dos nossos produtos, nomeadamente o miolo de amêndoa e o nosso azeite.
Tudo isto se deveu ao facto de os nossos produtos não serem valorizados na hora de serem vendidos, nomeadamente o preço da amêndoa e da azeitona ser relativamente baixo para o trabalho que as culturas necessitam, assim como as uvas, mas nesta parte não conseguimos fazer muito mais a não ser a venda a adegas particulares.
E basicamente é este o nosso projeto, valorizar os nossos produtos e dinamizar a nossa região, com aquilo de que melhor temos.